Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka Ewy
Kroki postępowania
1
W zagotowanej wodzie rozpuścić margarynę,ciągle mieszając dodać mąkę,mieszać na ogniu na jednolitą masę.Zostawić do wystudzenia,następnie wybić jajka ,dodać proszek do pieczenia,dokładnie zmiksować.
Podzielić ciasto na 2 części.
Każdą część wykładamy na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
Podzielić ciasto na 2 części.
Każdą część wykładamy na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku do 200 C przez 20 minut,zmniejszamy temperaturę do 180 C i pieczemy jeszcze przez 30 minut.
3
Szklankę mleka zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym a drugą szklankę mleka połączyć z mąką pszenną i ziemniaczaną.
Do gotującego się mleka wlewamy wymieszane mleko z mąkami,aby nie powstały grudki używamy miksera.
Gdy masa będzie gęsta na chwilkę odstawić .
Dodać masło i żółtko,ciągle miksować na gładką masę.
Do gotującego się mleka wlewamy wymieszane mleko z mąkami,aby nie powstały grudki używamy miksera.
Gdy masa będzie gęsta na chwilkę odstawić .
Dodać masło i żółtko,ciągle miksować na gładką masę.
4
Zmiksowana masa powinna mieć gęstą konsystencję.
5
Na wystudzoną pierwszą część ciasta,równomiernie rozkładamy chłodną masę.
6
Na masę nakładamy drugi blat ciasta i delikatnie dociskamy.
Posypujemy cukrem pudrem.
Przed podaniem kroimy na porcje.
Smacznego !
Posypujemy cukrem pudrem.
Przed podaniem kroimy na porcje.
Smacznego !
