Wielowarzywna podana na liściach

Warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler)na sałatkę myjemy i gotujemy na parze. Studzimy i kroimy w kostkę, przekładamy do miski, dodajemy pokrojony por (można sparzyć), pokrojony ogórek kiszony (skórkę można zdjąć)i ugotowane pokrojone jajka. Przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy śmietanę i majonez ile kto lubi. Mieszamy i wykładamy na liściach cykorii. Można podać na wszystkie uroczystości a na pewno każdego skusi aby spróbować.