Przepis i sposób przygotowania na: pieczona kasza jaglana z dynią, żurawiną i pestkami dyni
Kroki postępowania
1
Do gotującej się wody wrzucić kaszę, gotować 10-16 minut aż wsiąknie wodę. Zawinąć w koc i odstawić na parę godzin.
2
Dynię pokroić w grubą kostkę, posolić, polać oliwą, natrzeć rękoma w oliwie i wstawić na emaliowanej blaszce do pieca nagrzanego na 200 stopni na około 20 minut. Dynia ma być lekko miękka.
3
Wyjąć z piekarnika, dodać kaszę, żurawinę i wymieszać
4
Dodać pestki dyni i rozmaryn, wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Wstawić z powrotem do piekarnika.
5
Piec kolejne 10-15 minut. Od razu rozdzielać na talerze, smacznego.
