Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z rosą
Kroki postępowania
1
Wszystkie składniki na ciasto połączyć razem i zamiesić ciasto. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm.
2
Ser mielimy przez maszynkę bądź miksujemy.(chyba że jest gotowy z wiaderka to już nie). Margarynę roztapiamy i studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy żółtka, potem ser, wystudzoną margarynę, mleko, troszeczkę olejku cytrynowego, budyń śmietankowy i proszek do pieczenia, wszystko razem mieszamy. Gotowy ser wylewamy na ciasto i pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.
3
Ubijamy pianę z białek i cukru, wykładamy na podpieczony ser.
4
Pieczemy jeszcze około 15-20 minut w temp. 180 stopni.
5
Po niedługim czasie na serniku pojawi się rosa.
