Przepis i sposób przygotowania na: Cytrynowa babka na serku homogenizowanym
Kroki postępowania
1
Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i ze szczyptą soli oraz kisielem. Odłożyć na bok. Jajka utrzeć na jasno z cukrem.
2
Następnie po jednej łyżce dodawać margarynę, za każdym razem dobrze ucierając masę. Następnie w trzech częściach dodać mąkę i serek cały czas mieszając mikserem.
3
Na koniec dodać otartą skórkę z cytryny i sok cytrynowy. Dobrze wymieszać.
4
Przełożyć do silikonowej formy do pieczenia ( zwykła przygotować jak zwykle). Piec około 50-60 minut w 180 st, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika i zostawić do ostygnięcia. Następnie wyjąć z formy i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
