Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Ruda Wiewiórka z marchewką i bakaliami
Kroki postępowania
1
Żółtka oddziel od białek, następnie ubij na sztywną pianę białka, dodaj stopniowo cukier i żółtka. Ubij na puszystą pianę.
Następnie dodaj 1 szklankę oleju.
Wsyp mąkę z proszkiem, sodą i przyprawami. Wymieszaj.
Następnie dodaj 1 szklankę oleju.
Wsyp mąkę z proszkiem, sodą i przyprawami. Wymieszaj.
2
bakalie:orzechy, płatki migdałowe, suszone morele, owoce kandyzowane itp
Marchew zetrzyj na małych oczkach tarki, a bakalie posiekaj na mniejsze kawałki.
Marchew zetrzyj na małych oczkach tarki, a bakalie posiekaj na mniejsze kawałki.
3
Dodaj wszystko do ciasta i delikatnie wymieszaj.
4
Gotowe ciasto.
5
Przelej ciasto to okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia lub prostokątnej. ja mam wymiar okrągłej 25 cm.
6
Pieczemy około 50- 60 minut w 180 stopniach sprawdzając patyczkiem czy jest już upieczone. Jeśli w środku jest jeszcze surowe ciasto trzymaj dłużej w piekarniku i możesz przysłonić z góry ciasto oryginalną blachą ,która jest w zestawie do piekarnika,aby nam się ciasto nie spiekło z góry.
7
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem i udekoruj. Ja do dekoracji użyłam szablonu, który posypałam słodkim kakaem dla dzieci.
