Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów

Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    2 szt.
  • rosół z kury Kucharek

    1,5 l
  • jogurt naturalny

    4 łyżki
  • natka pietruszki

    4 gałązki
  • płatki migdałowe

    3 łyżki
  • cebula

    2 szt.
  • czosnek

    1 ząbek
  • olej rzepakowy

    1 łyżka
  • masło

    1 łyżka
  • serek topiony

    ser smażony wielkopolski
  • pomidory suszone Smak

  • gałka muszkatołowa mielona

    1/4 łyżeczki
  • cukier

  • sól morska

  • pieprz biały Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów
Przygotować składniki.
Krok 2 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów
Do gotującego się rosołu wrzucić brokuły i gotować do miękkości. Do gotowania brokuł dodajemy odrobinę cukru aby nie straciły koloru.
Podczas gotowania wyjąć kilka różyczek do dekoracji.
Krok 3 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów
Na oleju i maśle podsmażyć cebulę i czosnek, doprawić solą i pieprzem białym, dodać do wywaru z gotującymi się brokułami. Dodać ser smażony wielkopolski lub serek topiony, doprawić gałką muszkatołową i dołożyć kilka suszonych pomidorów i gotujemy kolejne 5 minut.
Krok 4 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów
Następnie całość dokładnie zmiksować.
Krok 5 - Przepis dnia III, odc. 18: Krem z brokułów z suszonymi pomidorami i prażonymi płatkami migdałów
Tak przygotowany krem z brokułów podawać z różyczkami brokułów, gęstym jogurtem, prażonymi płatkami migdałów, gałązkami natki pietruszki i suszonymi pomidorami.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Rysia

24.09.2014 20:46
Pyszna zupka.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat