Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe z malinami
Kroki postępowania
1
CIASTO
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.
Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na 2 części. Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z margaryną.
Zrobić dołeczek dodać żółtka jaj, kakao i cukier, zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na 2 części. Przełożyć ciasto do foliowych torebek, odstawić na 30 minut do lodówki.
2
MASA BUDYNIOWA
Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka na sztywną pianę.
Do białek jaj dodać sól i cukier ubić białka na sztywną pianę.
3
Do piany wsypać proszek budyniowy, wymieszać. Gdy budyń z białkami został wymieszany , dolewamy po trochu olej, dokładnie mieszamy.
4
DODATKOWO
Maliny przebrać, opłukać, osączyć.
Maliny przebrać, opłukać, osączyć.
5
Blachę o wymiarach 25 x 36 cm. wysmarować tłuszczem, Ciasto wyjąć z lodówki i zetrzeć na tarce o dużych otworach jedną część.
6
Na ciasto wyłożyć budyń czekoladowy i osączone maliny.
7
Resztę ciasta zetrzeć na masę i owoce . Wstawić ciasto do piekarnika i piec ok.40 minut w 180 stop.
