Muffinki z musli i płatkami kukurydzianymi

Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypać do miski.
Dodać musli, 1/2 szklanki pokruszonych płatków kuk. cukier i cukier waniliowy, wymieszać.
Do drugiej miski wbić jaja, lekko ubić widelcem, dodać maślankę i olej
/ temp.pokojowa/.
Mieszankę płynną wlać do miski z suchymi składnikami i krótko wymieszać .
Foremkę do muffinek wysmarować masłem lub wyłożyć papilotkami.
Przygotowane ciasto nałożyć do foremek do 3/4 ich wysokości.
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 25 minut.
Po upieczeniu wystudzić na kratce kuchennej.
Wierzch posmarować płynnym miodem i obsypać płatkami kukurydzianymi .