Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki z borowikami

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Sos

borowiki 50 dag
cebula 1 szt
śmietana 2 łyżki
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz

Placki

ziemniaki 1 kg
jajko 1
cebula 1
mąka pszenna 2 łyżki
olej do smażenia

Porada

Wybierajcie olej rzepakowy, nie polecam smażenia na oliwach.

Przepis i sposób przygotowania na: Placki z borowikami

Borowiki myjemy i kroimy w kostke. Jedna cebule siekamy, szklimy na maśle i dodajemy borowiki. Solimy i dusimy często mieszając. Zagęszczamy śmietaną i doprawiamy do smaku. ziemniaki i cebule ściaramy na tarce(Ja robie to na dużych oczkach). Odcedzamy z nadmiaru wody. Dodajemy jajko,mąkę i doprawiamy(mozna dodać majeranek). Smażymy placki na oleju. Podajemy razem z borowikami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak