Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1,5 szklanki
jajko 4 sztuki
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka
truskawki 1 kg
śmietana 30% 200 ml
cukier waniliowy 1 opakowanie
galaretka truskawkowa 1 opakowanie
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżka
masło 1 łyżeczka
wódka 1 kieliszek

Przepis i sposób przygotowania na: CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM

Kroki postępowania

1
Jajka ucieram z cukrem. Następnie dodaję mąkę.
Krok 1 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto
2
Do ciasta dodaję proszek do pieczenia połączony z sodą.
Krok 2 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto
3
Całość dokładnie mieszam za pomocą miksera. Ciasto przelewam do formy wysmarowanej masłem i bułka tartą i piekę w piekarniku nagrzanym do 180C przez 35 minut.
Krok 3 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto
4
Po wyjęciu z piekarnika ciasto studzę. Następnie przecinam je wzdłuż. Śmietanę ubijam z cukrem waniliowym, następnie dodaję połowę truskawek i ucieram do momentu, kiedy krem będzie jednolity. Krem łączę z wódką i wykładam na przecięty biszkopt. Krem rozsmarowuję na biszkopcie.
Krok 4 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto
5
Następnie nakładam drugi krążek, a na wierzchu układam truskawki przekrojone na pół. Całość zalewam galaretką i wstawiam do lodówki, aby stężała.
Krok 5 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto
6
Po 4 godzinach wyjmuję ciasto z lodówki i zdejmuję obręcz foremki.
Krok 6 - CIASTO TRUSKAWKOWE Z KREMEM TRUSKAWKOWO ALKOHOLOWYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 21.05.2017 17:15
Moje ulubione ciasteczko
Kikiriki 08.02.2017 10:44
truskawki, słodycz i alko...czego chcieć więcej? ;P
Aleksandra/Olcia 01.12.2016 10:44
w zimie zawsze tęsknię za takimi deserami z truskawkami
Klausia 31.08.2016 22:13
Dobre ciacho.
mariuszek8 12.01.2016 18:38
pięknie wygląda
adelajda 06.11.2015 16:51
po prostu pyszne ciacho
Dorian 24.08.2015 13:24
pyszne ciacho
mariuszek8 09.07.2015 10:23
oooo coś innego i fajnego!
Izabela28 29.05.2015 13:09
ciasto idealne na sezon truskawkowy:)
IwonaKa 27.09.2014 16:05
bardzo lubię ciasta z truskawkami
Janina 17.09.2014 21:07
Pyszności;)
Renataj 17.09.2014 21:00
Bardzo chętnie bym zjadła choćby mały kawałeczek.
Helena63 17.09.2014 17:22
ciasta z truskawkami są pyszne.ale mam mało zamrożonych więc oszczędzam na zimę. świeżych niestety u mnie już dawno brak
Sylwia26 17.09.2014 15:14
ślinka leci
as28 17.09.2014 13:29
ładnie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje
CAROLL1989 17.09.2014 13:24
Piękne kolory na tym cieście
norweska20 17.09.2014 13:01
chętnie wypróbuje
Gracer 17.09.2014 12:58
bardzo fajne ciasto
Adamorek 17.09.2014 12:32
letnie wspomnienie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak