Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety mielone w sosie

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 500 gram
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
bułka 1 sztuka
mleko 2% 1 szklanka
jajko 1 sztuka
sól 1 łyżeczka
kapusta kiszona 300 gram
makaron świderki 400 gram
olej do smażenia
woda 1 szklanka
mąka 2 łyżki
śmietana 12% 4 łyżki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone w sosie

Kroki postępowania

1
Mięso mielone łączę z pokrojoną cebulą.
Krok 1 - Kotlety mielone w sosie foto
2
Następnie dodaję namoczoną w mleku bułką, jajko, sól i pieprz. Do mięsa dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek i formuję z niego kotlety.
Krok 2 - Kotlety mielone w sosie foto
3
Kotlety podsmażam na oleju, przekładam do garnka. Dodaję cebulę, zalewam 1 szklanką wody i duszę na wolnym ogniu. Kolejno dodaję mąkę rozrobioną ze śmietaną, sos doprawiam solą i pieprzem.
Krok 3 - Kotlety mielone w sosie foto
4
Kotlety podaję z ugotowanym makaronem oraz kapustą kiszoną.
Krok 4 - Kotlety mielone w sosie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 25.09.2015 16:02
Też takie robię
Motorek 24.11.2014 10:44
bardzo smaczne
jasiek 16.09.2014 16:30
z sosikiem zawsze smaczniej

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak