Przepis i sposób przygotowania na: Wieniec figowy.
Kroki postępowania
1
Dwie galaretki cytrynowe rozpuścić w 3/4 ilości wody niż podano w przepisie i pozostawić do lekkiego stężenia.
2
Figi naciąć na krzyż, ale nie do samej podstawy.
3
. Rozchylić i do środka włożyć malinę.
4
Figi ułożyć na dnie formy z kominkiem spodem do góry.Zalać tężejącą galaretką. Powinna sięgać tak do połowy fig. Wstawić do lodówki, aby dobrze stężała.
5
Rozpuścić trzecią galaretkę i do lekko ściętej dodawać stopniowo mleko skondensowane i miksować do uzyskania pianki. Ja używam mleczko do kawy.
6
Piankę wylać na figi w galaretce. Wstawić do lodówki
7
Całkowicie stężały deser wyjąć z formy tak, aby góra była na paterze, a figi w galaretce na wierzchu.
