Name: Argentyńskie krewetki z grillowaną papają
Total time: 1 h
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: oliwa 1 łyżka; olej do smażenia; kolendra Prymat do smaku; mąka ziemniaczana łyżeczki; sos sojowy 1 łyżeczka; ząbki czosnku 3 szt; miód płynny 1 łyżeczka; imbir starty łyżeczki; sok z pomarańczy szt; sos chili 1 łyżka; sok z limetki 2 łyżki; owoce szt; trawa cytrynowa łyżeczki; krewetki duże 4 szt; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt

Argentyńskie krewetki z grillowaną papają

Czas: 1h

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

krewetki duże	4 szt
owoce	0,5 szt
olej do smażenia

Marynata

sos chili	1 łyżka
oliwa	1 łyżka
sok z limetki	2 łyżki
kolendra Prymat do smaku
ząbki czosnku	3 szt
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
trawa cytrynowa	0,5 łyżeczki
imbir starty	0,25 łyżeczki
sos sojowy	1 łyżeczka
sok z pomarańczy	0,5 szt
miód płynny	1 łyżeczka
mąka ziemniaczana	0,25 łyżeczki

Porada

Jeżeli chodzi o krewetki, to są "dwie szkoły". Jedni wolą smażone krewetki w pancerzach, drudzy już obrane. Ja należę do tej pierwszej, chociaż nie wyobrażam sobie, żebym miał je obierać przy stole np. w restauracji.

Przepis i sposób przygotowania na: Argentyńskie krewetki z grillowaną papają

Kroki postępowania

Wszystkie składniki marynaty, oprócz mąki ziemniaczanej, wymieszać i włożyć do niej na 3 godziny krewetki ( w pancerzach, albo obrane - pozostawić tyko ogonki).