Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka rybna
Kroki postępowania
1
Rybę rozmrozić osuszyć papierowym ręcznikiem.
Następnie pokroić na kawałki, posypać przyprawą do ryb, odstawić na 3 godz.
Następnie pokroić na kawałki, posypać przyprawą do ryb, odstawić na 3 godz.
2
Jajka wybić do miski dodać sól i pieprz, roztrzepać widelcem.
3
Rybę panierować w jajku, bułce tartej.
4
Na patelni rozgrzać tłuszcz, smażyć rybę na złoty kolor.
5
Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry, udusić na tłuszczu do odparowania wody. Doprawić do smaku pieczarki wegetą.
6
Warzywa udusić z wegetą na tłuszczu.
7
Do naczynia żaroodpornego nałożyć warstwę ryb, na ryby wyłożyć warzywa uduszone.
8
Następna warstwa to pieczarki.
9
Pieczarki dobrze polać keczupem i ułożyć drugą warstwę ryby.
10
Wstawić naczynie z zapiekanką do piekarnika, zapiekać 25 minut w 175 stop.
11
Następnie na wierzch posypać starty żółty ser i jeszcze zapiekać kilka minut. Smacznego:)
