Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Lazania

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron lasagne 20 dkg
boczek wędzony 10 dkg
czosnek 2 ząbki
cebula 1 sztuka
bulion wołowy 1/2 szklanki
oliwa 2 łyżki
mięso mielone wołowe 25 dkg
pomidory krojone z puszki 1 sztuka
oregano 1/2 łyżeczki
tymianek 1/2 łyżeczki
masło 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
mleko 2% 500 mililitrów
ser mozarella 2 kulki
parmezan starty 4 łyżki
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 2 szczypty
sól do smaku 4 szczypty
Pieprz czarny mielony Prymat 3 szczypty

Przepis i sposób przygotowania na: Lazania

Kroki postępowania

1
Pokroić boczek na kawałki, podsmażyć na oliwie, dodać pokrojoną cebulę, posiekany drobno czosnek, smażyć 3-5 minut.
Krok 1 - Lazania   foto
2
Dołożyć mielone, smażyć 5-8 minut.
Krok 2 - Lazania   foto
3
Zalać bulionem, dodać pomidory razem z zalewą, przykryć patelnię gotować 50 minut.
Krok 3 - Lazania   foto
4
Rozpuścić 3 łyżki masła, dodać mąkę, smażyć 3 minutki, dolać mleko, podgrzewać aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem.
Krok 4 - Lazania   foto
5
Żaroodporne naczynie, wysmarować oliwą, ułożyć plastry makaronu kilka łyżek mięsnego farszu, polać sosem beszamelowy.
Położyć plastry mozzarelli, posypać starty parmezanem.
Krok 5 - Lazania   foto
6
Układać na przemian, wierzch posmarować sosem beszamelowy, obłożyć reszta mozzarelli, posypać parmezanem.
Na serach ułożyć kilka plasterków masła.
Piec w temperaturze 170 stopni około 40 minut.
SMACZNEGO!!!!!
Krok 6 - Lazania   foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Michał G 18.09.2014 09:41
bardzo lubię
Seba 16.09.2014 12:21
smaczny obiadek
Kejti 13.09.2014 15:24
Z dodatkiem boczku,mniam,chętnie bym zjadła :-)
Bernadeta1 10.09.2014 18:44
dawno nie robiłam a widok Twojej zachęca do zrobienia
Lis 10.09.2014 18:32
Smakowita lazania:)
mrtikraj 10.09.2014 18:15
Muszę się w końcu zabrać za tą lazanię :) wygląda przepysznie!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak