Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kasze

Kuchnia polska

Przepisy na pierogi

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Ola1984

5.0

(86)

Czas: powyżej 1h

Ilość porcji: 5+ os.

Oto przepis na pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Najlepiej będą smakowały ze smażoną na złoto cebulką. Taki farsz wymaga solidnej porcji przypraw - pieprzu, soli, czosnku i majeranku - ale efekt? Niebo w gębie!

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna	500 gram
woda ciepła	250 mililitr
żółtko jajek	2 sztuka
masło 82%	1 1/2 łyżka
sól	1/2 łyżeczka

Farsz

kasza gryczana	2 torebka
ser biały	250 gramów
cebula	1 sztuka
olej rzepakowy	2 łyżka
czosnek ząbki	2 sztuka
majeranek	2 łyżka
sól	do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Dodatkowo

cebula	2 sztuka
olej	2 łyżka
masło	1 łyżka
cukier	1 szczypta

Porada

Farsz powinien być dobrze doprawiony. Pierogi można też okrasić zarumienionym wędzonym boczkiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem

Farsz: Twaróg rozgnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków. Kaszę ugotować na sypko, przestudzić i dodać do sera. Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać do kaszy i sera. Farsz doprawić solą, pieprzem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i majerankiem.

Ciasto: Składniki ciasta na pierogi zagnieść ręcznie lub w robocie. Ciasto podzielić na porcje i każdą cienko rozwałkować. Za pomocą szklanki wykrawać koła. Nakładać po 2 łyżeczki farszu i zlepiać brzegi. Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju do wypłynięcia i dodatkowo 3-4 minuty.

Na patelni, na oleju z dodatkiem masła zeszklić drobno posiekane cebule, w trakcie smażenia dodać szczyptę cukru. Pierogi podawać gorące okraszone zarumienioną cebulą.

UŻYJ W PRZEPISIE

POLECANE PRZEPISY

Apetyt rośnie w miarę jedzenia. Sprawdź więcej przepisów na pyszne posiłki!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ada.la 16.01.2015 07:33

dzisiaj je wypróbuję

romanrafal 30.11.2014 06:59

rewelacyjne pierożki

Motorek 11.10.2014 13:34

bardzo smaczne

EmciaPichci 26.09.2014 10:26

muszę sobie takie koniecznie zrobić :)

caralajna 24.09.2014 11:52

ale apetyczne, nie przepadam za pierogami ale te bym zjadła bez mrugnięcia

mysza75 10.09.2014 11:17

co za pyszne pierogi uwielbiam taką wersję z kaszą

kloruś 09.09.2014 20:01

wyglądają obłędnie! piękne zdjęcie!

adelajda 09.09.2014 18:59

Pyszne połączenie :)))

Kuchenka 09.09.2014 18:42

o takie to chętnie skosztuje

DorotaZ 09.09.2014 18:27

Ja jeszcze nigdy nie jadłam pierogów z takim farszem:( Zostaje tylko wypróbować:)

IwonaDD 09.09.2014 16:33

świetny farsz! komplementy!

Habibi 09.09.2014 16:22

bardzo lubię to połączenie twarogu i kaszy gryczanej - nie dodaję zazwyczaj świeżego czosnku (czasem granulowany), doprawiam dużą ilością pieprzu i zrumienioną cebulą, a czasem dodaję także nieco puree ziemniaczanego :) Od dziecka znam to połączenie - moja Babcia pochodziła ze wschodu (Tarnopol) i tam było ono znane od jej dzieciństwa :) Stosuję podobny farsz w wielu potrawach.