Przepis i sposób przygotowania na: Leczo z papryki i kiełbasy
Leczo z papryki, z kiełbasą i pomidorami. W tym przepisie nie ma cukinii :) Leczo ma intensywnie paprykowy smak, który świetnie łączy się ze smakiem kiełbasy i pomidorów.
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać, pokroić w piórka.Na patelnię wlać tłuszcz, włożyć cebulę, podsmażyć z wegetą.
2
Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić. Paprykę umyć, przekroić, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w grubsze paski. Do garnka wlać odrobinę tłuszczu, dodać paprykę, dusić na wolnym ogniu.
3
Kiełbasę pokroić w grubszą kostkę, przesmażyć na tłuszczu.
4
Do papryki dodać kiełbasę, cebulę i pomidory, razem wszystko poddusić. Doprawić do smaku. Smacznego !
