Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 1 szt
czosnek 2 ząbki
sól
mleko 0,5l
jajko
mąka 6 łyzek
olej do smażenia
łyżeczka masłą do naleśników
wołowina 1 kg (antrykot)

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem

Mięso gotujemy (można wykorzystać np. mięso z rosołu), aż będzie miękkie. Cebulkę drobno siekamy i szklimy, czosnek również. Mięso, przestudzone mielimy, mieszamy z cebulą na jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Składniki na naleśniki miksujemy, odstawiamy na 30min. Smażymy naleśniki, na dużej patelni, nie za grube.

Nakładamy porcję farszu na naleśniki, zakładamy boki, a następnie zwijamy. Panierujemy kolejno w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażymy na rumiany kolor. Do barszczu domowego nieodzowne.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Karolcia12 08.11.2013 09:41
ulubienie mojego męża
matesko 27.11.2012 10:32
lubię
eli_555 14.10.2011 23:03
lubię takie
IlonaAlbertos 08.01.2011 21:23
Wyglądają bardzo apetycznie.
PaniMISIOWA 17.11.2010 17:09
pięknie wyglądaja
Agnieszka_B 07.08.2010 08:33
Pychota... Uwielbiam krokiety:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak