Wstążki z brokułami

Wstążki z brokułami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łyżki oliwy

    4
  • ząbki czosnku

    3
  • Szynki (pokrojonej w cienkie plasterki,a potem w paseczki)

    10dag.
  • Łyżka nasion kopru włoskiego

    1
  • Pokruszonego czerwonego pieprzu

    1\\4
  • Duży brokuł(podzielony na różyczki,łodygi pokrojone w plastry)

    1
  • makaronu

    30dag.
  • sól

  • pieprz

  • woda

    1 szklanka
  • cebula

    1 siekana
  • parmezan starty

    1
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Rozgrzać 2 Łyżki oliwy,włożyć zmiażdzony czosnek,smażyć 3 minuty,aż się przyrumieni.Następnie wyjąć go z rondla,a do pachnącej oliwy włożyć cebulę,szynkę i nasiona kopru.Dusić około 7-8 min.aż cebula zrobi się miękka.,a szynka zacznie się rumienić.Do dać pokruszony czerwony pieprz oraz pokrojone w plasterki łodygi brokułów,smażyć 4 minuty.Następnie włożyć różyczki brokułów,posolić i wlać wodę,lub bulion.Przykryć i gotować jakieś 5 minut(aż brokuły będą miękkie).Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Ugotować makaron w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy.Odcedzić,zachować szklankę wody z gotowania.Makaron włożyć do rondla z sosem brokułowym,podgrzewać na małym ogniu,stale mieszając,aż składniki się połączą.Jeśli trzeba można dolać trochę wody,w której gotował się makaron.Dodać resztę oliwy i parmezan.Podawać odrazu.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Kate131

06.08.2010 20:47
makaronik 1 klasa

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat