Przepis i sposób przygotowania na: papryka marynowana
Wodę na zalewę gotujemy z zielem, liściem a kiedy zacznie się gotować dodajemy ocet , cukier i sól. Papryki myjemy osuszamy i kroimy na cząstki wycinając żyłki i pestki. Do słoików wrzucamy po ząbku czosnku przeciętym na pół,układamy paprykę po kawałku z każdego koloru, dodajemy po 2 ziarenka ziela, kilka ziaren gorczycy i zalewamy gorącą zalewą.Na wierzch papryki i zalewy wlewamy jeszcze po łyżce oleju. Zakręcamy słoiki i pasteryzujemy 15-20 minut.
