Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz czerwony
Kroki postępowania
1
Wrzucamy do garnka kość schabową oraz liście pora i selera.
2
Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę.
3
Wrzucamy obraną cebulę.
4
Obieramy buraczki
5
Tarkujemy buraki
6
Gdy zupa zaszumi, zlewamy szumowiny.
7
Dodajemy pokrojoną marchewk
8
Dodajemy do zupy starte buraczki
9
Dodajemy ziemniaki
10
Gotujemy wszystko 30 minut
11
Doprawiamy pieprzem prymat
12
Dodajemy śmietanę, gotujemy jeszcze 5 minut. Nakładamy na talerze.
