Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa fasolowa

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe 30 dag
kiełbasa wiejska 1-2
kiełbasa śląska 1-2
cebula 1 szt
czosnek ząbki 1 szt
marchew 2-3 szt
por 1/2 szt
seler 1/2 szt
ziemniaki 5-6 szt
pietruszka 1 szt
fasola czerwona z puszki 1 p
fasola 1 p
koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
Liść laurowy suszony Prymat 1 szt
ziele angielskie 3 szt
Liść lubczyku suszony Prymat
natka pietruszki
Pieprz czarny mielony Prymat
sól
Papryka ostra mielona Prymat
tymianek
majeranek
kostka rosołowa 1 szt
olej do smażenia
Przyprawa do dań z fasoli i warzyw strączkowych Prymat 2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa fasolowa

Kroki postępowania

1
W garnku zagotować wodę, dodać kostkę rosołową. Obrać wszystkie warzywa, opłukać i pokroić wg. uznania.
Krok 1 - Zupa fasolowa foto
2
Mięso opłukać dodać do gotującego się wywaru. Kiełbaskę obrać, pokroić w kostkę ( ja daję jedną kiełbaskę podwędzaną a drugą inną).
Krok 2 - Zupa fasolowa foto
3
Do gotującej się zupy, gdy już mięsko jest na wpół miękkie dodajemy pokrojone warzywa.
Krok 3 - Zupa fasolowa foto
4
Pokrojoną kiełbasę smażymy w przyprawach z cebulą pokrojoną w pióra. Dodajemy do zupy, nadal gotujemy.
Krok 4 - Zupa fasolowa foto
5
Na koniec dodajemy fasolę czerwoną oraz białą z puszki razem z sosem. Nadal gotujemy. Zupę przyprawiamy przyprawą do dań z fasoli, doprawiamy ewentualnie do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy. Jeszcze chwile należy podgotować i gotowe.
Smacznego:))
Krok 5 - Zupa fasolowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

w mojej kuchni 29.08.2014 07:11
pyszna zupa, taka jak lubię..
mirosława4 28.08.2014 15:46
pożywna zupka
Agnieszka-87-25 28.08.2014 15:12
lubię taką zupkę
Czyki 28.08.2014 11:25
Taką fasolową to ja poproszę :)
Motorek 28.08.2014 10:49
Pyszna ta zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak