Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wegetariański obiad

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

10 kotletów sojowych
pół pora
pół czerwonej cebuli
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat
sól
3 kostki rosołowe (dwie cielęce i jedna warzywna)
ziemniaki 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Wegetariański obiad

1. Przygotować bulion: przygotować 2 litry wody, cebulę i por pokroić na kilka części. Do wody wrzucić cebulę, por, sól, kolorowy pieprz. Wodę zagotować. Dodać kostki rosołowe. Wymieszać. Do gorącej wody wrzucić kotlety sojowe. Gotować przez 5 minut. Kotlety zdjąć z ognia, ale trzymać pod przykryciem jeszcze około 15 minut (wtedy będą mięciutkie).
2. Ziemniaki obrać i ugotować (w osolonej wodzie).
3. Kotlety wyjąć z bulionu i panierować w jajku i tartej bułce. Kłaść na gorący olej. Smażyć tak długo, aż kotlety będą miały złoto-brązowy kolor.
4. Kotlety podać z ziemniakami i gęstą mizerią.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 08.05.2011 13:01
dobra alternatywa dla mięska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak