Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

świderki z twarożkiem i sosem

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

makaron świderki
twaróg 1 kostka
jogurt naturalny 3-5 łyżek
migdały mielone 1 łyżeczka
cukier waniliowy 0,5 łyżeczki
gruszki 1 szt
jeżyny 1 garść
woda zimna 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: świderki z twarożkiem i sosem

Kroki postępowania

1
makaron gotujemy al dente
Krok 1 - świderki z twarożkiem i sosem foto
2
jogurt mieszamy z twarogiem, migdałami i cukrem wanilinowym (cukier można pominąć)
Krok 2 - świderki z twarożkiem i sosem foto
3
do rondelka wrzucamy pokrojoną gruszkę i jeżyny dodając łyżkę wody. Czekamy aż owoce zmiękną po czym "traktujemy" je widelcem
Krok 3 - świderki z twarożkiem i sosem foto
4
pulpę owocową przecieramy przez sitko aby uzyskać gładki sos bez pestek (ważne aby zbierać "osad" owocowy z dołu sitka, dzieki temu powstanie prawdziwy lekko gęsty sos a nie tylko sok z owoców)
Krok 4 - świderki z twarożkiem i sosem foto
5
polewamy makaron częścią sosu
Krok 5 - świderki z twarożkiem i sosem foto
6
wykładamy twaróg na makaron (ja to robię przez woreczek strunowy aby uzyskać coś na kształt bezików)
Krok 6 - świderki z twarożkiem i sosem foto
7
polewamy danie resztą sosu. Do ozdoby oprócz jeżyn świetnie pasuje listek świeżej mięty. Zajadamy :)
Krok 7 - świderki z twarożkiem i sosem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak