Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowe śniadanko z grzankami i jajkiem
Kroki postępowania
1
Na patelni roztapiamy łyzkę masła, podsmażamy cebulke pokrojona w paski, dodajemy czosnek przeciśniety przez praskę. Pomidory myjemy, kroimy w kostkę, dodajemy do cebulki, doprawiamy solą oraz pieprzem, podsmażamy do momentu aż pomidory puszcza sok i on odparuje, dodajemy wędlinę pokrojona w paseczki.
2
Chleb kroimy w kostkę (jak grzanki), dodajemy do pomidorów, podsmażamy. Gdy chleb nam się lekko przysmaży wbijamy cztery jajka, tak aby powstały cztery porcje(patelnie dzielimy jak by na cztery częsci).
3
Smażymy aż jajka nam się zetną, możemy na chwilę przykryć przykryką. Z wierzchy oprószamy solą oraz pieprzem. Śniadanko gotowe.
