Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wiśnie pod kruchym ciastem

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ciasto

mąka pszenna typ 500 1 szklanka
migdały 2 łyżki
cukier 1 łyżka
masło 100 g
żółtko jajek 1
sól 1/2 łyżeczki

nadzienie

wiśnie bez pestek 1,5 szklanki
cukier 2 łyżki
woda 1/2 szklanki
tapioka 2 łyżki
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: wiśnie pod kruchym ciastem

Ciasto: Mąkę z solą przesiać. Migdały i cukier zmielić w młynku i dodać do mąki. W robocie kuchennym połączyć mąkę z masłem, dodać żółtko i wyrobić ciasto. Ciasto odstawić na godzinę.

Wiśnie wydrylować, dodać cukier i wodę i zagotować. Dodać namoczoną tapiokę. Gotować chwilę aż zgęstnieje, dodać masło i wymieszać.
**Tapiokę można zastąpić skrobią, wymieszać z zimną wodą i zagotować z wiśniami na kisiel.

Ciasto rozwałkować między dwoma płatami folii spożywczej na okrąg o grubości 2-3 mm, metalową końcówką od szprycy lub czymś w tym rodzaju wykonać małe otwory w cieście. Ciasto schłodzić.

Na dno formy rozprowadzić wiśnie, przykryć ciastem i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec około 15 minut.

Można jeść ciepłe lub poczekać aż ostygnie, smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EmciaPichci 03.09.2014 18:10
bardzo ciekawy przepis!
Alex_M 27.08.2014 17:30
przepyszne :)
Kejti 26.08.2014 10:15
Mniam,pyszności :-)
Jagódka77 25.08.2014 13:13
musi być pyszne
monika141 23.08.2014 13:39
pyszne ciacho
Zdzisław 23.08.2014 13:32
dla mnie smaczne bardzo ciasto do kawy
anemon 22.08.2014 23:33
Z wiśniami musi smakować znakomicie.
V_kuchareczka 22.08.2014 21:00
świetny przepis
Kuchenka 22.08.2014 20:48
rewelacja :)
noninka77 22.08.2014 20:47
Pyszności :)
kloruś 22.08.2014 17:29
wyglądają zachęcająco... chętnie bym spróbowała :)
Katarzyna59 22.08.2014 16:41
bardzo smakowite
Renata9 22.08.2014 16:34
smaczne ciacho
Konczi 22.08.2014 16:21
pysznie .... :) tylko kawci brak :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak