Sznycel drobiowy z masłem jabłkowym

Filety z piersi kurczaka podzielić na mniejsze części ( ja kroję każdą pojedynczą pierś na 4 części ).
Rozklepać tłuczkiem do mięsa .
Posolić , popieprzyć sypiąc po szczypcie przyprawy .
Panierować w mące, jajku , bułce tartej .
Smażyć na rumiano na oliwie z masłem .Po usmażeniu dodać na patelnię 1 krążek masła jabłkowego i sok .
Przykryć i ogrzewać kilka minut.
Podawać kładąc na każdy gorący sznycel krążek masła jabłkowego ( bezpośrednio przed podaniem).