Przepis i sposób przygotowania na: Szpinakowa babka
Szpinak oczyścić, umyć, pokroić, przelać wrzątkiem, wyjąć łyżką cedzakową i przysmażyć na oleju. Dodać posiekane ząbki czosnku, doprawić do smaku solą i pieprzem. Szpinak wymieszać z ugotowanym na półmiękko makaronem. Przełożyć do wysokiego żaroodpornego naczynia. Jajko rozmieszać ze śmietaną i zalać szpinak z makaronem. Danie zapiekać ok 25 min w temperaturze 200 stopni. Gotową babkę w całości wyłożyć na półmisek, udekorować, np. pomidorami.
