Przepis i sposób przygotowania na: Pomidorowa z wkładką cukini
Kroki postępowania
1
Robimy wywar mięsny na pałkach z kurczaka- gotujemy go 40 minut.
2
Do wywaru wlewamy przecier pomidorowy- jeden kartonik. Dodajemy przyprawy: zioła prowansalskie, kucharek, pieprz do smaku.
3
Marchew i pietruszkę obieramy : kroimy w słupki , dodajemy do reszty składników.
4
Cukinię obieramy, kroimy w plastry -o.5 cm. i podsmażamy z 2 stron na oliwie z dodatkiem ziół prowansalskich.
5
Do zupy dodajemy śmietanę , zagotowujemy . Przelewamy porcje do talerza- wkładając jako wkładkę podsmażona cukinię. Smacznego :)
