Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa sojowa

3.0
(19)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

soja 3/4 szklanki
bulion warzywny 1 l
ziemniaki 1 szt.
cebula 2 szt.
oliwa 1 łyżka
sól
pieprz
curry
majeranek 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa sojowa

Soję opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 2 godziny. Odcedzić na sicie. Bulion podgrzać, dodać soję i gotować aż będzie miękka. W tym czasie obrać, umyć i pokroić w kostkę ziemniak. Obrać i drobno pokroić cebulę, a następnie usmażyć ją na oliwie. Warzywa dodać do zupy. Gotować, aż kawałki ziemniaka będą miękkie. Doprawić solą, pieprzem, curry i majerankiem, gotować jeszcze kilka minut. Zupę można zmiksować i podać jako krem sojowy.

Przepis pochodzi z książki kulinarnej „Gotuj zdrowo i ze smakiem” dostępnej w Centrach Dietetycznych Naturhouse - partnera merytorycznego Strefy Zdrowej Kuchni serwisu DoradcaSmaku.pl.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monikalangier 28.08.2014 08:22
może być ciekawa :)
Kolorowa 18.08.2014 21:07
sojowej jeszcze nie jadłam ;)
V_kuchareczka 18.08.2014 21:00
wygląda smakowicie
Jadwiga/Jaga85 18.08.2014 17:11
Zupa krem z soi- to dla mnie nowość!
noninka77 18.08.2014 16:58
Fajnie wygląda :)
Magula 18.08.2014 16:56
ciekawy przepis
Edith85 18.08.2014 16:09
nigdy nie jadłam takiej zupy

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak