Konfitura z czerwonej borówki

1/2 szkl. borówek/ brusznicy zasypać cukrem, jak puszczą sok pognieść tpraską do ziemniaków. dodać obrane, pokrojone na kawałki jabłka papierówki. Gotować 15 minut aż jabłka się rozpadną, rozgnieść praską. Dodać kolejne pół szkl. borówek. Gotować na dużym ogniu 5 minut, cały czas mieszając. owoce mają być szkliste, ale nie mogą się rozpaść. Przełożyć jeszcze gorące do słoików, zakręcić i odwrócić do góry dnem, niech ostygną.