Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Grillowana karkówka z wędzoną szynką.

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 60 dag
szynka parmeńska 4 plastry
cebula 5 szt
suszone pomidory 5 dag
papryka czerwona 0,5 szt
papryka żółta 0,5 szt
przyprawa do potraw Kucharek
Majeranek suszony Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
ząbki czosnku 2 szt
olej 3 łyżki
bazylia świeża 2 łistki
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana karkówka z wędzoną szynką.

Kroki postępowania

1
Karkówkę pokroić na 4 kotlety, rozbić, przyprawić
Krok 1 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
2
. Do oleju dodać pokrojony drobno czosnek, dwa listki pokrojonej drobno bazylii i włożyć doprawione kotlety. Marynować około 1 godziny.
Krok 2 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
3
Kotlety wyjąć, ponacinać i w nacięcia wsunąć po jednym plastrze wędzonej szynki.
Krok 3 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
4
Cebulę pokroić w piórka,
Krok 4 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
5
paprykę w paski,
Krok 5 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
6
dodać suszone pomidorki cherry i przesmażyć na patelni, doprawić przyprawą do dań i majerankiem.
Krok 6 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
7
Kotlety z szynką przesmażyć na patelni grillowej i położyć na cebuli.
Krok 7 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto
8
Zapiec w piekarniku około 10 minut pod grillem.
Krok 8 - Grillowana karkówka z wędzoną szynką. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kasienka23 18.08.2014 19:12
pyszne mięsko!
cukiereczek 18.08.2014 16:53
cóż to za pyszność
mw926 18.08.2014 15:54
zjadło by się
Czyki 18.08.2014 15:48
Ja zawsze pysznie muszę wypróbować przy następnym grillu :):)
mirosława4 18.08.2014 15:40
ale kusisz ! moje smaki
Beata999 18.08.2014 14:49
Pyszna z tymi warzywami.
Malinka 18.08.2014 14:16
Ślinka cieknie na sam widok :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak