Przepis i sposób przygotowania na: Japoński chleb mleczny
Kroki postępowania
Do pojemnika od robota wsypać mąkę, cukier (odłożyć łyżeczkę do rozczynu), sól i mleko w proszku, zamieszać. Dodać jajko i rozpuszczone masło.
Do ciepłego mleka dodać cukier i drożdże, wymieszać, dodać śmietanę i wymieszać.
Po tym czasie wyjąć na stolnicę, zagnieść i uformować bochenek. Przełożyć do formy o długości 30cm, odstawić do wyrośnięcia.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 50 minut. Wystudzić na kratce