Deser z kaszy manny jeżyn i poziomek

1/2 szklanki mleka wlać do garnka, wsypać 1 łyżeczkę cukru i odrobinę soli, zagotować. W pozostałym mleku wymieszać kaszę mannę i wlać ją na gotujące się mleko, cały czas mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Chwilkę gotować aż kasza zgęstnieje, zdjąć garnek z gazu, przykryć folią aby nie zrobił się kożuch i odstawić kaszę do przestudzenia. Szklaneczki wypełnić owocami i przykryć 2/3 kaszy. Pozostałą część kaszy wymieszać z połową galaretki poziomkowej przygotowanej w 250 ml wody i podduszonymi widelcem owocami, gdy masa zacznie tężeć przełożyć ją na jasną masę. Na wierzchu ułożyć poziomki, zalać je resztą galaretki. Na środku ułożyć po 1 jeżynie.