Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka kreteńska TeoVafidis

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

groszek konserwowy 340 g
ryż basmati 2 szklanki
migdały 1 szklanka
rodzynki 1 szklanka
wino czerwone wytrawne 200 ml
pierś z kurczaka 300 g
pomarańcza 3 szt.
koperek 3 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
oliwa 6 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka kreteńska TeoVafidis

Teo Vafidis poleca:
Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Migdały sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Rodzynki zalać winem i odstawić na 3 min. Dwie pomarańcze rozdzielić na cząstki i pokroić na małe plasterki. Sok z cytryny i jednej pomarańczy oraz cukier (do smaku) wymieszać aż do uzyskania jednolitego sosu. Kurczaka grillować na złoto, kroimy drobno w julienne.
Ryż, pomarańcze, migdały, rodzynki, groszek, kurczaka i koperek wymieszać w misce i zalać sosem.
Sałatka po wstawieniu do lodówki zmienia swój smak, wszystkie składniki się łączą.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

foczka-ks 16.11.2015 23:36
taką sałatkę lubię
Klausia 04.09.2015 17:48
imponująca kompozycja :)
Magda60 29.01.2015 15:06
swietne polaczenie skladnikow
luna76 15.08.2014 08:11
ale pyszności!!!!
anemon 14.08.2014 22:43
Świetne smaki.
agnieszka214 14.08.2014 17:55
musi smacznie smakowac
mufinka79 14.08.2014 15:25
Moje smaki, bardzo smacznie podana :)
norweska20 14.08.2014 14:20
pyszności podano

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak