Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet z cukini
Kroki postępowania
1
Cukinie obieramy, tarkujemy na tarce o dużych oczkach i osączamy z soku.
2
Dodajemy startą na tarce cebulę, marchew, olej, bułkę tartą, żółtka sól, pieprz, kucharek, posiekaną natkę pietruszki i starty żółty ser.
3
Na koniec dodajemy ubite białka i mieszamy.
4
Podłużną blaszkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą.
5
Ciasto wylewamy do blaszki. Pieczmy 70 minut w 200 stopniach.
6
Po wystudzeniu wyjmujemy z blaszki i podajemy sam pasztet lub jemy kanapki z chlebkiem :)
