Chleb bez mąki i drożdży

Suche składniki wymieszać w misce, w drugiej misce wymieszać mokre
składniki tj. woda, masło i miód. Następnie przelać do suchych składników i dokładnie wymieszać.Wyrobione ciasto przełożyć do silikonowej formy o wym. 20 x 10 cm. Ugnieść z wierzchu, przykryć folią spożywczą i odstawić na 3 godz.
Nagrzać piekarnik do 175 C i piec przez 20 min, następnie wyjąć chleb z formy, położyć na kratce piekarnika i piec w tej samej temperaturze przez następne 40 minut. Chleb zostawić do wystudzenia i najlepiej kroić go gdy będzie już
zimny.