Przepis i sposób przygotowania na: Tort orzechowy
Kroki postępowania
1
Biszkopt:
Żółtka oddzielić od białek a następnie utrzeć z cukrem do białości. Dodawać po łyżce wody dalej ucierając. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechy.
Żółtka oddzielić od białek a następnie utrzeć z cukrem do białości. Dodawać po łyżce wody dalej ucierając. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i orzechy.
2
Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać łyżką.
3
Ciasto wylewamy na tortownice o średnicy 30 cm i pieczemy w 170 stopniach 55 minut. ( do suchego patyczka ) Po upieczeniu ciasto przekroić na 3 części.
4
Budyń:
Z mleka, mąki pszennej i budyniu gotujemy budyń. Margarynę zmiksować z cukrem pudrem do puszystości i dodawać po łyżce wystudzonego budyniu. (Do masy możemy dodać zmielone orzechy pół szklanki.) Krem dzielimy na 3 części.
Z mleka, mąki pszennej i budyniu gotujemy budyń. Margarynę zmiksować z cukrem pudrem do puszystości i dodawać po łyżce wystudzonego budyniu. (Do masy możemy dodać zmielone orzechy pół szklanki.) Krem dzielimy na 3 części.
5
Wódkę z wodą mieszamy w szklance dodajemy aromat rumowy. Nasączamy tym biszkopt. Na 1 część biszkoptu wykładamy dżem wiśniowy.
6
Na wiśnie nakładamy 1 część kremu. Przykrywamy drugim biszkoptem i nakładamy 2 część kremu i powtarzamy tą czynność z 3 biszkoptem.
7
Tort możemy posypać zmielonymi orzechami lub udekorować według własnego uznania. Należy schłodzić w lodówce przynajmniej 3h. Najlepszy na drugi dzień.
Smacznego
Smacznego
