Przepis i sposób przygotowania na: Ryż zapiekany z warzywami, kurkami i skrzydełkami
Kroki postępowania
1
Skrzydełka umyć, osuszyć i pociąć na kawałki w zgięciach. Te najcieńsze odłożyć ( można wykorzystać na wywar ). Doprawić je solą, pierzem i papryką i odstawić na 30 minut. Ryż wsypać do miski, dodać startą na grubych oczkach cukinię, posiekany szpinak,
2
mieszankę chińską i kurki. Dodać sól i pieprz i wymieszać.
3
Wszystko przełożyć na blachę do pieczenia,
4
na ryż rozłożyć skrzydełka.
5
Wszystko zalać wodą wymieszaną z kucharkiem, który poprawi smak.
6
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Jeśli jest jeszcze widoczny płyn czas pieczenia wydłużyć o kilka minut.
