Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z ciasta francuskiego z mięsem, grzybami i szpinakiem
Kroki postępowania
1
Przygotuj składniki.
2
Na oliwie z oliwek podsmażyć szalotkę, boczek, borowiki i czosnek, następnie dodać mięso i chwilę poddusić.
3
Do tak przygotowanego mięsa dodać jajko i szpinak, całość doprawić do smaku i zestawić z ognia.
4
Rozmrożone ciasto francuskie podzielić na dwie części. Połową ciasta wyłożyć tortownicę, ułożyć farsz i przykryć drugą częścią. Tak przygotowaną tartę posmarować roztrzepanym jajkiem, nakłuć ciasto i piec 45 minut w temperaturze 200˚C.
5
Upieczoną tartę podawać z bukietem sałat sezonowych oraz sosem sałatkowym polskim Prymat przygotowanym zgodnie z przepisem umieszczonym na opakowaniu.
