Przepis i sposób przygotowania na: Brzoskwiniowo – kokosowa tarta
Kroki postępowania
1
CIASTO:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy cukier, proszek do pieczenia. Mieszamy sypkie składniki. W dalszej kolejności dokładamy masło oraz żółtka. Zagniatamy ciasto kruche. Jeśli było by za twarde dokładamy mleko. Ciasto schładzamy około 30 minut w lodówce, a następnie wykładamy nim formę na tarte.
Ciasto nakłuwamy widelcem, posypujemy kaszą.
Na wyłożonym cieście układamy połówki brzoskwiń. Na brzoskwinie wylewamy bezę kokosową. Tarte wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 35-40 minut w 180ºC.
Po wyjęciu studzimy.
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dokładamy cukier, proszek do pieczenia. Mieszamy sypkie składniki. W dalszej kolejności dokładamy masło oraz żółtka. Zagniatamy ciasto kruche. Jeśli było by za twarde dokładamy mleko. Ciasto schładzamy około 30 minut w lodówce, a następnie wykładamy nim formę na tarte.
Ciasto nakłuwamy widelcem, posypujemy kaszą.
Na wyłożonym cieście układamy połówki brzoskwiń. Na brzoskwinie wylewamy bezę kokosową. Tarte wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 35-40 minut w 180ºC.
Po wyjęciu studzimy.
2
Brzoskwinie obieramy ze skórki. Przekrawamy na połowy i usuwamy z nich pestki.
Gotowe wykładamy na wyłożone ciasto.
Gotowe wykładamy na wyłożone ciasto.
3
Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych stopniowo dodajemy cukier. Do ubitej masy dokładamy mąkę , proszek oraz kokos. Całość delikatnie mieszamy.
Gotową masę wykładamy na brzoskwinie.
Gotową masę wykładamy na brzoskwinie.
