Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Cordon Bleu z bakłażana.

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bakłażan 1 szt
ser wędzony 4 plastry
szynka gotowana 4 plastry
sól
pieprz
tymianek
Zioła prowansalskie suszone Prymat
Bułka tarta klasyczna Prymat 0,5 szklanki
jajko 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Cordon Bleu z bakłażana.

Kroki postępowania

1
Bakłażan pokroić na 8 plastrów. Posolić, pozostawić na 30 minut. Sól zmyć w celu pozbycia się goryczki, następnie plastry bakłażana osuszyć papierowym ręcznikiem.
Krok 1 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
2
Grillować z obu stron, posypać pieprzem i ziołami, położyć na papierowy ręcznik, w celu usunięcia nadmiaru tłuszczu.
Krok 2 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
3
Na 4 plastry bakłażana położyć po plasterku sera
Krok 3 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
4
i szynki.
Krok 4 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
5
. Przykryć pozostałymi plastrami bakłażanów.
Krok 5 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
6
Panierować w bułce tartej, roztrzepanym jajku i jeszcze raz w bułce tartej.
Krok 6 - Cordon Bleu z bakłażana. foto
7
. Smażyc z obu stron na złoty kolor.
Krok 7 - Cordon Bleu z bakłażana. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Konczi 20.06.2016 16:09
to musi być pyszne
Klausia 27.09.2015 20:46
cudeńko :)
asiczekz 28.07.2014 11:24
pięknie podane
stef 27.07.2014 23:39
Ciekawe bakłażany.
Ankha 27.07.2014 20:31
Zazdroszczę dobrej ręki do udanych prezentacji :)
wyattearp 27.07.2014 20:31
smaczniutkie :)
ice cubes 27.07.2014 16:41
ciekawy przepis :)
Aleksandra/Olcia 27.07.2014 16:17
super pomysł , ciekawe jak smakują
as28 27.07.2014 14:02
fajny pomysł
Ania84 27.07.2014 13:50
wspaniały pomysł na bakłażana

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak