Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Chrzanowe pulpety

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone 500 gram
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
otręby pszenne 2 łyżki
kostka rosołowa 2 sztuki
pietruszka
marchewka 3 sztuki
jajko
przyprawy
chrzan tarty 4 łyżki
cebula
czosnek ząbki
mąka 1 łyżka
ziele angielskie
Liść laurowy suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Chrzanowe pulpety

Kroki postępowania

1
Na patelni przysmażamy pokrojoną w kostkę cebulę.
Krok 1 - Chrzanowe pulpety foto
2
Cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, bułkę tartą, otręby, przyprawy (sól, pieprz itd... kto jakie lubi), 2 łyżki chrzanu, starte 2 marchewki dodajemy do mięsa, wyrabiamy masę i robimy pulpeciki.
Krok 2 - Chrzanowe pulpety foto
3
Obsmażamy chwilę na gorącym oleju, aż się zarumienią.
Krok 3 - Chrzanowe pulpety foto
4
W garnku przygotowujemy bulion ok. 1 litr. Wrzucamy potarkowaną marchewkę, pietruszkę, listki laurowe, ziele angielskie, kostki rosołowe, koperek. Zagotowujemy. Wrzucamy pulpeciki. Dusimy ok, 15 minut. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła, wlewamy trochę sosu z garnka, dodajemy mąkę i 2 łyżki chrzanu, mieszamy i dodajemy do pulpetów zagęszczając sos.
Krok 4 - Chrzanowe pulpety foto
5
Podajemy np. z kaszą jaglaną.
Krok 5 - Chrzanowe pulpety foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 28.08.2014 16:17
świetne pulpety
dodi 24.07.2014 09:23
apetyczne pulpeciki
wwwiolka 23.07.2014 23:48
Bardzo fajny przepis.
Pani Domu 23.07.2014 17:59
pyszny obiad
as28 23.07.2014 16:11
bardzo fajny pomysł na pulpeciki
Bernadeta1 23.07.2014 13:16
bardzo smacznie wyglądający obiadek
halinah 23.07.2014 13:08
bardzo dobry obiad :)
karolina1869 23.07.2014 12:42
takich nie robiłam warto spróbowac
jasiek 23.07.2014 12:40
pyszne na obiad
halina17 23.07.2014 12:35
Fajny pomysł na pulpety chrzanowe.
sylwia_sl 23.07.2014 12:22
Też robię pulpety chrzanowe :) Polecam bo są pyszne !
Anna169Hosz 23.07.2014 10:47
Ale pyszności!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak