Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami

Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sałatka:

  • bób

    200 gramów
  • jaja na twardo

    3 sztuki
  • rukola

    60 gramów
  • boczek wędzony

    100 gramów
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • pomidory suszone w zalewie

    6 sztuk
  • szczypiorek posiekany

    2 łyżki

Dressing:

  • oliwa

    3 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • pieprz czarny grubo mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Boczek pokroić w paski i usmażyć na rumiano na suchej patelni. Odsączyć na papierowym ręczniku. Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paski, cebulę pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć rukolę, dodać bób, jajka na twardo pokrojone na ćwiartki, cebulę i pomidory. Dodać boczek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem. Podawać od razu po przygotowaniu.
Ola1984
W wersji light boczek można zastąpić dobrą wędzoną szynką. Dla wzbogacenia smaku sałatę można posypać prażonymi ziarnami słonecznika.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

kasia37

07.01.2016 22:58
jak tylko sezon na bób będzie to zrobię

Seba

12.10.2014 10:27
bardzo dobra

Megg

22.07.2014 20:18
super smaczna sałatka

Jadwiga/Jaga85

22.07.2014 16:01
bardzo, bardzo apetycznie:)

caralajna

22.07.2014 13:55
pyszna, smakowałaby mi :)

Mniam

22.07.2014 13:55
Pyszne połączenie smaków.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat