Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami

Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Sałatka:

  • bób

    200 gramów
  • jaja na twardo

    3 sztuki
  • rukola

    60 gramów
  • boczek wędzony

    100 gramów
  • cebula czerwona

    1 sztuka
  • pomidory suszone w zalewie

    6 sztuk
  • szczypiorek posiekany

    2 łyżki

Dressing:

  • oliwa

    3 łyżki
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • pieprz czarny grubo mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Boczek pokroić w paski i usmażyć na rumiano na suchej patelni. Odsączyć na papierowym ręczniku. Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paski, cebulę pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć rukolę, dodać bób, jajka na twardo pokrojone na ćwiartki, cebulę i pomidory. Dodać boczek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem. Podawać od razu po przygotowaniu.
Ola1984
W wersji light boczek można zastąpić dobrą wędzoną szynką. Dla wzbogacenia smaku sałatę można posypać prażonymi ziarnami słonecznika.

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

kasia37

07.01.2016 22:58
jak tylko sezon na bób będzie to zrobię

Seba

12.10.2014 10:27
bardzo dobra

Megg

22.07.2014 20:18
super smaczna sałatka

Jadwiga/Jaga85

22.07.2014 16:01
bardzo, bardzo apetycznie:)

caralajna

22.07.2014 13:55
pyszna, smakowałaby mi :)

Mniam

22.07.2014 13:55
Pyszne połączenie smaków.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat