Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka makaronowa słodko-kwaśna z bobem
Kroki postępowania
1
Pomidora kroimy w nieduże kawałki.
2
Bób gotujemy, odlewamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Obieramy ze skórki i mieszamy z pomidorem.
3
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą, żeby się nie kleił.
4
Do miseczki wlewamy oliwę i sok z cytryny, dodajemy miód i musztardę, a następnie wszystko dokładnie mieszamy na gładki sos, który łączymy z sałatką.
5
Gotową sałatkę posypujemy świeżo startym parmezanem i kiełkami oraz doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
