Przepis i sposób przygotowania na: Sok porzeczkowo agrestowy
Kroki postępowania
1
Porzeczki zerwałam świeżo z krzaczka.
2
Porzeczki myję i obieram.
3
Przekładam do sokownika, dodaję agrest umyty, dodaję cukier. Gotuję około półtorej godziny.
4
Słoiki wyparzam w piekarniku i zlewam do nich sok w trakcie gotowania. Słoiki zakręcam od razu i odwracam do góry dnem. Nie pasteryzuje już.
