Przepis i sposób przygotowania na: Verdens Beste czyli najlepsze ciasto świata
Kroki postępowania
1
1. Masło miksujemy z cukrem do uzyskania puszystej masy.
2
2. Dodajemy stopniowo żółtka i ubijamy dalej.
3
3. Wsypujemy mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
4
4. Na koniec wlewamy mleko i dokładnie mieszamy.
5
5. Uzyskaną masę rozprowadzamy na blaszce, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia.
6
6. Ubijamy białka jaj na sztywno, wsypujemy stopniowo cukier i miksujemy do czasu aż masa stanie się lśniąca.
7
7. Rozsmarowujemy ją na cieście.
8
8. Wierzch posypujemy płatkami migdałów. Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy przez pól godziny. Po upieczeniu studzimy.
9
10. Ubijamy śmietanę na sztywno z cukrem waniliowym i dodatkiem fixu do śmietany. Ciasto kroimy na dwie równe części. Na jedną wykładamy ubitą śmietanę i przykrywamy drugą.
10
Smacznego !!!
