Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z białej kapusty z pomidorami
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i pokroić w cienkie piórka,
Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czosnek obrać i drobno posiekać.
W rondlu rozgrzać olej, wrzucić cebule, czosnek i marchew, smażyć co jakiś czas mieszając.
Marchew obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czosnek obrać i drobno posiekać.
W rondlu rozgrzać olej, wrzucić cebule, czosnek i marchew, smażyć co jakiś czas mieszając.
2
Kapustę umyć, osuszyć i poszatkować. Następnie dorzucić do rondla i dalej podsmażać co jakiś czas mieszając.
3
Zalać wodą (ok 2 l), dodać przyprawy. Gotować pod przykryciem ok 30 min.
4
Kiełbasę obrać i pokroić w półplasterki, dodać do kapusty. Gotować ok 15 min.
5
Pomidory obrać i pokroić w kostkę, dodać do garnka z kapustą.
6
Gotować jeszcze 10 min. Pozostawić pod przykryciem na jakieś 10 min aby smaki się jeszcze przegryzły.
Smacznego :)
Smacznego :)
