klopsiki w sosie BBQ

SOS BBQ:
Cebulę oraz czosnkiem siekamy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy cebulę i czosnek. Następnie dodajemy cukier i czekamy aż całość się z karmelizuje. Na samym końcu dodajemy resztę składników sosu i całość zagotowujemy.

KLOPSIKI:
Mięso mielone połączyć z przyprawami. Uformować małe klopsiki (u mnie wyszło 11), obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym oleju.

Następnie przełożyć klopsiki do sosu BBQ, wymieszać oraz podgrzać.
Takie klopsiki świetnie smakują z pieczonymi ziemniakami :)